Un essai de moulage un soir de premier janvier

Publié le par ptitminou

Après le 1er Janvier ou nous avions été mangé chez mes parents le soir venu je n'avais pas très faim.
Ma maman avait acheté des bouchées à la reine car elle sait que j'aime les riz de veau, mais là, je n'avais pas très faim. On ne sait jamais si sa fifille était trops fatiguée pour faire à manger au moins c'est vite fait, il n'y a plus qu'à réchauffer dans le four.
Une MOMAN toujours pleine d'attention pour sa fille qui restera toute sa vie sa petite fille.

Dans mon frigo traînait un avocat à point et une boîte de crabe offert par le travail de Monsieur F. Je me suis dis tiens pourquoi pas....

J'ai mixé mon avocat puis je l'ai assaisonné avec une vinaigrette huile de noix/vinaigre balsamique, mélangé mon crabe à ma mayo. Comme je n'avais pas de moule  je me suis dit M.....

Je n'allais pas me laisser abattre par un manque bassement matériel. Certes mes placards sont sans doute moins bien rangé que mon esprit dans ce genre de moment mais à vu d'oeil je sais ou tout est.
 J'ai pris deux ramequins que j'ai mis 10 bonnes minutes dans mon congélateur pour que ca prenne et voici le résultat




Il me restait un peu de mon pain de mie brioché de la veille, cela a été parfait pour l'accompagnement
 




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Publié dans Entrée

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chouya 01/02/2009 14:35

Encore une idée géniale que tu as eu la !

Eva 31/01/2009 15:47

Super repas du soir ça, et jolie présentation !
Bisous, Eva

SandyNeige 31/01/2009 15:18

belle reussite en tout cas ca a l'air delicieux !

ann ju 31/01/2009 14:57

super comme idée, et vraiment sympa le résultat. a plus.

ciorane la pauvresse 31/01/2009 14:28

J'admire ta débrouillardise qui donne de bien beaux résultats !