Le concours de le pomme de terre

Publié le par ptitminou

Voilà sur le site 750 grammes, ce jeu a été lancé

http://www.vivelapatate.com/

Perso ma recette que j'ai mise a été celle là :
Qui s'appelle le gateau de pomme de terre

Ingrédients
:
-800g de pommes de terre
-4 œufs
-25cl de crème liquide (possibilité de prendre de l’allégée)
-1 poignée de gruyère râpé
-Herbes de Provence, sel, poivre
Pelez les pommes de terre en rondelles fines à l’aide d’une mandoline (à défaut au robot ou encore vos petites mains agiles).
Tapissez joliment le fond et les bords d’un moule à manqué préalablement beurré (sauf si c’est un moule souple) de rondelles de pommes de terre en les faisant se chevaucher. Ensuite déposez délicatement le reste des rondelles et remplissez le moule.
Faire cuire à 200 pendant au moins une heure

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sand 24/03/2009 22:30

bien sympa et qui présente bien. Bises

audrey du 13 05/03/2009 20:38

alors j'en profite pour l'enregistrer !

babouchka 23/02/2009 07:37

Vraiment superbe. A tester. Bisous.

amour de cuisine 23/02/2009 02:19

un delice rien a dire, bravo

jessy 22/02/2009 23:10

Super ca gateau j'ai déja testée une recette semblable c'était delicieux le tien est encore plus beau !!!
Bises
jessy