Pain brioché maison

Publié le par ptitminou

C'est une recette que j'affectionne particulièrement.  Certes il y a un oeuf dedans, souvent on dit qu'il ne faut pas programmer sa MAP avec un oeuf frais dedans.
Je l'ai toujours fait et cela ne m'a jamais provoqué aucun maux.

Il vous faut
1 oeuf
290 ml de lait
1 sachet de sucre vanillé, personnellement j'ai remplacé par une cuillère de poudre de vanille El vanillo
1,5 càc de sel
30 grammes de beurre
3 c a soupe de sucre( perso du sucre de canne)
450 grammes de farine à pain brioché
1,5 càc de levure

Comment faire
Battre oeuf en omelette et ajouter le lait dessus mettre dans la MAP
Puis mettre dans la MAP dans l'ordre ci-dessus
Programme Pain Sucré
Cela sent bon dans la maison, un vrai bonheur qui enchantera les petits et les grands



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Publié dans map

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sagweste 22/03/2009 07:10

tu veux savoir? je mets tj un oeuf aussi ds mes brioche et je fais à la mAP également depuis 3 ans!!! pffffff
bisou
sag

btissam 21/03/2009 00:10

trés jolie pain j'aime bien bise btissam

Payette6202 20/03/2009 21:23

Hmmm un bon pain brioché!!

lamu 20/03/2009 18:21

ah ben j'ai une map maintenant youpi je peux faire ta recette !! et pour le salon j'suis dslée pour toi, je croise les doigts pour que t'ai une plaçounette en cas d'erreur ou de désistement ! :)

Céline 20/03/2009 18:03

il est magnifique ton pain brioché!!!!!