Dessert de saison et pot au chocolat

Publié le par ptitminou

Pour le dessert je voulais quelque chose de frais.
J'adore les fraises et en allant faire mes courses, de très belles me faisaient de l'oeil je dois l'avouer
J'ai craqué donc lol
J'ai acheté des coupelles toute prête comme pour les glaces, j'ai été deçue. Je les aurais pensée plus craquante, mais le temps me manquait ( vous savez ce que c'est 3 monstres de - de 3 ans chaque à gérer, le boulot..), les feuilles de bricks idée originales sont passées à la trappe.
Par contre pour accompagner j'ai fait des petites crèmes au chocolat
Pour 8 personnes
75 g de sucre ( au chocolat pour moi)
5 oeufs
100 g de chocolat noir
60 Cl de lait

Préchauffez le four thermostat 180°
Battre le sucre et les oeufs dans un petit saladier
Mettre le chocolat dans un autre saladier
Porter le lait à ébullition et versez le dessus
Ajoutez ce mélange au mélange sucre-oeufs
Versez dans des petits ramequins
Les placer au bain marie dans un plat au four
Faire cuire une petite demi-heure



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Publié dans desserts

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evouchette 10/05/2009 22:10

fraise et chocolat , c'est quand tu veux miam

miettes et serviettes 08/05/2009 21:30

Mmmmmmhhhh ! très tentant ce dessert !

yasminou 08/05/2009 19:34

vraiment génial, ton blog!! une vraie caverne d'ali baba! cette recette me tente beaucoup, merci!

Silvia 08/05/2009 03:39

Elles ne sont peut-être pas très croquantes mais elles sont magnifiques.
Bisous

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 07/05/2009 23:34

La gourmande !!!! tres joliement présenté en tout cas. Bisous