Le restaurant à soufflé

Publié le par ptitminou

 

Si la devanture a un petit air ancien, c'est bien parce que le Soufflé, du haut de ses 40 ans, fait aujourd'hui figure de doyen de la rue du Mont Thabor. Son prédécesseur, le Goyesca accueillait déjà des réfugiés Espagnols pendant la guerre civile. Aujourd'hui ce sont des employés de la cour des comptes tout proche qui viennent déguster, dans un cadre confortable, ses soufflés variés salés ou sucrés.


Version fruits de mers pour moi

Version chèvre pour mon amie

En dessert, nous avons opté toutes les deux pour le soufflé chocolat

Dans cette formule à 25 euros, un verre de vin et le café est compris dedans. Le café à des parfums de bonbons de notre enfance



36, Rue du Mont Thabor, 75001 Paris
Tel : 01 42 60 27 19

Publié dans Essai restaurant

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Ramu 05/07/2009 09:12

Il est bien magnifique ce soufflé!!!Bonne journée!

sana 01/07/2009 14:40

Magnifique!!! j'adore les soufflés et mon préféré c'est celui au chocolat

rauschy 28/06/2009 21:12

bien original ce restau !

amaryves 25/06/2009 07:31

ah les soufflés, difficiles à réussir certes mais ô combien délicieux... que du vent, du vent parfumé !!!!

Leila 25/06/2009 00:01

Merci pour la culture et aussi pour l'adresse !
C'est vraiment sympa et ça a l'air si bonnnnn !
Bises & à bientôt
Leila