Petits gateaux pour un gouter enfantin

Publié le par ptitminou

Super facile à réaliser pour le gouter de petites loupiotes

Pâte:
250 g de farine
175 G de beurre
50 g de fécule
50 g de sucre
1 c. à café rase de poudre à lever
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanilliné
5 gouttes d'arôme rhum
2 cs de lait

Pour le glaçage
100 g de chocolat
50 g de beurre

Tamisez la farine et la fécule
Faites une fontaine, mettre le sucre et le sucre vanillé, et le lait
Travaillez avec une partie de la farine puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux
Pétrissez pour obtenir une pâte lisse
Etalez la pate à 3 cm de hauteur
Faites cuire à 190 sur une plaque pendant 15 minutes

Glaçage
Faire fondre le chocolat avec le beurre et étaler sur les sablés




Publié dans gouters

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salma82 30/08/2009 03:25

une belle table bien présenter

sassenach50 29/08/2009 19:04

Ils ont l'air bien bons, je crois que je vais garder la recette sous le coude

sandra 29/08/2009 08:27

waouh!!! ta table meme dehors ça fait de l'effet!

Yolande 28/08/2009 20:36

très sympa pour le goûter :)
j'en connais qui ont dû se régaler....
bizzzzz

Cécile 28/08/2009 19:36

je suis une grande petiote mais ça me tente bien