La bastide d'opio
L'hiver dernier nous sommes allés dans ce restaurant aux saveurs méditerranéennes a deux pas de l'église Saint Sulpice.
Le sud de la france est la seule région à ne pas cuisiner au beurre, la Provence utilise l'huile d'olive dans presque toutes ses recettes. Vous gouterez ici une cuisine légère au bienfait diététique
Entrée pour moi
Brandade de Haddock à l'orange avec un oeuf poche
Pour lui
Cassolette de ravioles du Royan à la crème de basilic
Ensuite
Pour lui Tournedos de magret de canard à l'abricot avec des pommes de terre grenaille
Pour moi
Brochettes de gambas frottée au piment d’Espelette et au citron vert
Pour le dessert
Crème brûlée à la pistache et amandes grillées
Pour moi un thé gourmand
http://www.bistrot-opio.com/
La Bastide d'Opio
9 rue Guisarde
75006 PARIS
Réservation:
Téléphone: 01 43 29 01 84
E-mail: provence@opio.com