Pain au lait

Publié le par ptitminou

En décembre, ma MAP m'a lâchée. Je m'en suis rachetée une, oui oui je n'ai pas pu attendre le passage du grand barbu tout rouge car j'en avais besoin pour un repas.
Depuis je m'en sers par période.
Des amis sont venus pour un goûter, j'ai essayé le mode pain au lait avec ma cuve ronde

pain au laitIl fallait bien l'accompagner un peu surtout en cette période de faites
pain au lait
  • 270 ml Lait demi-écrémé
  • 450 g Farine pain brioché
  • 80 g de beurre salé .
  • 1.5 c.c. Sel
  • 1 c.c. Sucre
  • 8 g Levure de boulanger

Publié dans map

Commenter cet article

cathy 07/01/2010 17:41


J'adore le pain au lait que j'aime déguster pendant mes 4 heures gourmands avec un bon thé!!
Je t'envoie mes meilleurs voeux pour 2010...


amour de cuisine 07/01/2010 11:46


et il etait comment ton pain?
bisous et bonne journ€€


Cécile CC 07/01/2010 11:34


Cela devait être un vrai régal et sentir très bon dans ta maison quand elle a cuit...je te souhaite une merveilleuse année 2010.


cojocano 06/01/2010 20:34


ça change comme forme, mais tente la cuisson au four c'est top, clic


céline 06/01/2010 11:37


je t'en prend un morceaux pour mon gouter car je n'arriverai pas à attendre le p'tit déj de demain
bonne journée