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Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

C'était ma pemière 3 oeufs - 1/4 de litre de lait - 10 cl de crème fraîche - 2 grosses cuillères à soupe de farine - 100 g de gruyère râpé - 4 tranches de jambon (peuvent être remplacées par des lardons ) - sel et poivre Mixez tous les ingrédients sauf...

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Confiture de mirabelle

Confiture de mirabelle

Mon oncle lors de ma visite dans le cotentin m'a donné des mirabelles. J'en avais beaucoup, je les ai donc transformée en version confiture pour le plus grand bonheur des petites et des grands Pour un 1,100 de mirabelles 400 grammes de sucre Si vous etes...

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Même dehors

Même dehors

on peut manger avec de belles couleurs Voici une autre table que j'ai réalisée lors de la venue de mes cousins N'hésitez pas vous inscrire à la newsletter

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Petits gateaux pour un gouter enfantin

Petits gateaux pour un gouter enfantin

Super facile à réaliser pour le gouter de petites loupiotes Pâte: 250 g de farine 175 G de beurre 50 g de fécule 50 g de sucre 1 c. à café rase de poudre à lever 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanilliné 5 gouttes d'arôme rhum 2 cs de lait Pour le glaçage...

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Tarte Mozarella, bacon

Tarte Mozarella, bacon

Une pâte feuilletée Des restes de bacon Des restes de jambon fumé Des tomates cerises De la mozarella Des pommes de terres cuites Mettre le tout à a guise sur la pâte feuilleté Passer au four chaud pendant 20 minutes à 180 Servir avec une salade bien...

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Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

Il me restait ce risotto safrané de mon voyage à rome de l'an dernier L'étal de mon poissonnier m'a fait de oeil J'ai acheté 12 noix de saint Jacques 500 grammes de crevettes 12 grosses crevettes 1 kg de moules J'ai fait revenir séparément les noix de...

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brioche

brioche

Cette recette a fait le tour de la blogosphère Je l'ai vue chez ma copine cécile: http://laviedececilou.over-blog.com/ Voici les ingrédients comme indiqué chez elle Faire tiédir 210 g de lait demi écrémé et le verser dans la cuve, y ajouter 2 c à café...

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Petite tartelette à la mirabelle

Petite tartelette à la mirabelle

I l me restait quelques mirabelles pour lesquelles je leur ai réservé un sort un midi pour mon plus grand plaisir Il vous faut une pâte feuilletée -Etaler la pâte et la mettre au fond d'un moule à tarte. Cuire la tarte à blanc 10 minutes dans un four...

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Une autre bonne adresse à Paris

Une autre bonne adresse à Paris

Vous allez me dire, tu passes ta vie dans les restaurants? Ces temps-çi un peu en effet, mais cela a bien des avantages, et je ne vais pas bouder ce plaisir! Restaurant spécialisé dans les pâtes Une idée sympa pour un midi Pour nous deux ce fut comme...

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Quiche tomates, thon et boursin

Quiche tomates, thon et boursin

Envie de tarte salée, voilà une autre tarte 1 pâte feuilletée toute faite - 4 tomates - 1 bte thon au naturel - 100 de boursin - 4 oeufs - 100g de crème frâiche - 100 g de ricotta - Sel et poivre du moulin Couper les tomates en rondelles Y déposer le...

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