http://ptitminou.over-blog.fr/ J'ai crée ce blog pour vous donner envie de faire à manger et de voyager. fr http://fdata.over-blog.net/2/51/67/18/avatar-blog-1077178234-tmpphpksunCL.jpg http://ptitminou.over-blog.fr/ Tue, 29 Mar 2011 14:01:59 +0200 Tue, 29 Mar 2011 14:01:59 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 ptitminou.over-blog.fr Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://ptitminou.over-blog.fr/article-pain-et-beurre-64714598.html Fri, 04 Mar 2011 21:36:00 +0100 4bbd3420c23d3ec7450a4346913e23b3 Essai restaurant http://ptitminou.over-blog.fr/article-pain-et-beurre-64714598-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-les-salaisons-64617754.html Fri, 04 Mar 2011 06:03:00 +0100 b9652ba8dad2bb57df0818c6968420e8 apéritif http://ptitminou.over-blog.fr/article-les-salaisons-64617754-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-truffes-au-chocolat-de-noel-64617276.html
Pour le café pour Noel Version noix de coco , vermicelle, praline]]> Fri, 04 Mar 2011 05:57:00 +0100 7021ce3151c541f0ce723ab6d675b5b2 desserts http://ptitminou.over-blog.fr/article-truffes-au-chocolat-de-noel-64617276-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-creme-vanille-au-caramel-craquant-64441096.html Fri, 04 Mar 2011 01:45:00 +0100 e01763738a48f005575b3200a42bf05f desserts http://ptitminou.over-blog.fr/article-creme-vanille-au-caramel-craquant-64441096-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-autobus-imperial-64713694.html Fri, 04 Mar 2011 01:24:00 +0100 3a8aa623269ba028533fb041e76a7d4d Essai restaurant http://ptitminou.over-blog.fr/article-autobus-imperial-64713694-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-puree-de-celeri-rave-64718748.html Tue, 01 Mar 2011 22:37:00 +0100 e95c22ca9d37d5e36af3375514790ee3 Accompagnement des plats http://ptitminou.over-blog.fr/article-puree-de-celeri-rave-64718748-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-veloute-de-chou-fleur-au-lard-fume-64439604.html
pour 4 personnes préparation 25 minutes cuisson 35 minutes 1 petit cho-fleur 50g de lardons fumés 25 cl de lait 4 cuillère à soupe de crème fraiche 4 tranches de mie de pain 1 cube de bouillon de légumes muscade, seil, poivre Préparez le chou fleur pour ne garder que les bouquets Faites[...]]]> Fri, 21 Jan 2011 01:25:00 +0100 35401ca8968ca0ed9e5be28838184324 Soupe http://ptitminou.over-blog.fr/article-veloute-de-chou-fleur-au-lard-fume-64439604-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-suhshi-de-saumon-fume-64438610.html
Des sushis chez moi qui l'eut cru enfin tout est relatif Voici une petite idée pour apéro 8 tranches de saumon fumé 250 grammes de saint moret 60 grammes de pavot Ecraser à la fourchette le saint Moret Saler et Poivrer Etaler le mélange sur les tranches de saumon puis les rouler Mettre au[...]]]> Wed, 19 Jan 2011 00:50:00 +0100 4541e41772bec0cdf108bccc170e5193 apéritif http://ptitminou.over-blog.fr/article-suhshi-de-saumon-fume-64438610-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-soupe-de-carottes-a-l-orientale-avec-sa-sucette-pavot-64436766.html
Petite idées de verrine 250 grammes de carottes 1/2 oignon 1/2 orange non traité 3 c à soupe d'huile d'olive 1 c à café de cumin 1 pincée de sucre piment de cayenne sel Eplucher et râpez les carottes. Pelez et hachez les oignons. Prelevez un ruban de zeste d'orange. Chauffer 2 cuillères à soupe[...]]]> Mon, 17 Jan 2011 00:42:00 +0100 3be94657efb5be756371abb0bf9dafa9 apéritif http://ptitminou.over-blog.fr/article-soupe-de-carottes-a-l-orientale-avec-sa-sucette-pavot-64436766-comments.html#anchorComment http://ptitminou.over-blog.fr/article-millefeuille-de-foie-gras-et-de-pommes-epicees-64165053.html
175 de bloc de foie gras 3 pommes 3 feuilles de bricks 40 g de beurre 3 pincées de 4 épices 1/2 citron sel poivre Coupez les pommes et faites les revenir dans 20 g de beurre Ajoutez du quatre épices et du sel Couvrez et cuire 5 minutes Badigeonnez les feuilles de bricks avec le reste de beurre[...]]]> Thu, 13 Jan 2011 01:38:00 +0100 e9d99e5e186675d189c41dee6541917b Entrée http://ptitminou.over-blog.fr/article-millefeuille-de-foie-gras-et-de-pommes-epicees-64165053-comments.html#anchorComment