Gateau à la canelle

Pour un goûter des filles j'ai eu envie de gâteaux à la canelle. Je ne sais pas pourquoi encore une de mes drôles d'idées.

Ingrédients :

-1oeuf.

-Un demi- verre à thé de beurre fondu.

-Un demi -verre à thé d’huile.

-.un demi verre à thé de sucre semoule.

-Un sachet de levure chimique.

-1 c à s de cannelle.

Préparation :

 dans une terrine, mettre l’œuf,le beurre, l’huile,le sucre et la cannelle, bien mélanger , ensuite mettre la farine+levure chimique tamisée.

La pâte doit être consistante,

Faire des petites boules, soupoudrer la surface de chacune avec du sucre semoule et les presser avec un emporte pièce.

Enfourner dan un four préalablement préchauffé a 180 °.

Surveiller la cuisson jusqu'à ce que les gâteaux soient joliment dorés.

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