Cake aux pralines roses
Voilà j'ai reçu des pralines roses dans le cadre de mes échanges de colis gourmands et je ne les aies pas encore utilisées.
Ca n'allait pas du tout.
J'ai profité de la venue de ma tante cet été pour en faire un et pour notre goûter
La veille
Voilà ce que cela donne en version colorée
Ca n'allait pas du tout.
J'ai profité de la venue de ma tante cet été pour en faire un et pour notre goûter
La veille
Mélanger au mixeur
185g de beurre pommade et 185g de sucre glace. Ajouter 4 œufs 1 à 1 et blanchir chaque fois pendant 3mn. Ajouter 1/2 sachet de levure chimique, 180 g de farine, 2cs de rhum, 60 g d’amandes en poudre, et 150 g de pralines concassées. Verser l’appareil ds un moule à cake , beurré et fariné ou chemisé de papier siliconé. Réserver 24h au frais.
Le jour même
Cuire 50/60min. à 160°°.Vérifier à l’aide d’une pique le bon degré de cuisson
Se conserve très bien dans un papier film + papier alu au frigo, une fois refroidi. Se congèle
Voilà ce que cela donne en version colorée
Publicité