Pain brioché au sucre perlé

Pour le petit déjeuner de la fête des mères, un petit déjeuner au lit s'imposait.
Si si croyait moi!! La veille au soir, j'avais programmé ma MAP pour obtenir ce beau pain brioché qui a fait notrre régal en entendant le silence de la maison, hum que c'était bon.
15 minutes après nous avons entendu " Maman, bibi"!!! eh oui oui

 IL vous faut un oeuf que l'on bat en omlette
Il faut ensuite le mettre dans un verre doseur et mettre du lait dessus jusqu'à 290
Mettre le tout ans la MAP
Je mets 3 cuillère à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 gramme de sucre perlé
1,5 c à café de sel
30 g de beurre
450 g de farine briochée
1,5 c à café de levure
Je le mets sur mo programme pâte sucrée chez moi c'est 3 heures 30 et je ne touche pas au dorage