Le blog de ptitminou

Pour la préparation de la viande : 6 jarrets de veau bien gras Un peu de farine, sel poivre 10cl d'huile Pour la préparation de la sauce : 200g de carottes 250g d'oigons 2 belles gousses d'ail Une branche de céleri 500g de tomates (hors saison choisissez...

Pour la pâte : -100ml de lait -100 gr de beurre -2 oeufs battus -400 g de farine -1/2 cc de sel dans un autre coin -1 sachet de levure briochin Programme pâte A l'issu de celui-ci après la levée sortir le pâton, en prendre un petit bout que l’on étale...

Aujourd'hui une recette encore de lasagne, et oui et oui je sais , mais à la maison on ne s'en lasse pas lol Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de saumon frais - 300 g de saumon fumé - - 20 cl de crème fraîche épaisse à 20% MG - 1/4 de litre de...

Pour vous dire que je ne boude pas parce que je ne viens pas faire un tour sur vos blogs. Mon papa a été hospitalisé en urgence mercredi, pour une cochonerie aux poumons. J'ai mes 3 minettes à gérer et ma maman a emmené à hôpital etc donc j'ai pas beaucoup...

Pour 4 à 6 personnes 12 feuilles de lasagne à garnir 450 g de viande de bœuf hachée 2 boîtes de 400 g de tomate en dés 1 pincée de sucre poudre 2 oignons herbes de Provence, thym huile d’olive sel, poivre 1/2 litre de lait 60 g de beurre 2 cuillères à...

Pour réaliser cette entrée il vous faut 6 feuilles de bricks 1 paquet de pignon de pin 1 paquet de gésiers 6 pommes Vinaigre de framboise Beurre Allumer le four à 180° Beurrer les feuilles de bricks, et les mouler selon la forme que l’on souhaite Les...

Aujourd'hui c'est une recette spéciale map que je vous propose Il vous faut mettre et dans cet ordre dans votre MAP - 300 ml eau - 2 cuillère à soupe d'huile - 2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 2 cuillère à soupe de lait - 550 grammes...

J'aime beaucoup les pommes. Et donc pour un goûter de mes princesses j'ai réalisé cette recette. Il faut : 1 ananas 20g + 10g de beurre 200 + 20g de sucre (roux en ce qui me concerne) 160g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 15cl de crème...

Un soir que je n'avais qu'une petite faim j'ai réalisé ces brochettes Il vous faut 12 saint Jacques 12 crevettes 6 tomates cerises rouges 6 tomates cerises jaunes Mélanger le sésame avec les coquilles, les crevettes et huile de noix Réserver au réfrigérateur...

Brioche plate traditionnelle de la Plaine de Caen 750 gr de farine de blé 1/2 livre de beurre 6 oeufs 60 gr de sucre 10 gr de sel levure de boulangerDélayer la levure dans un peu d'eau avec un morceau de sucre. Laissez reposer 1/4 d'heure. Dans une terrine,...