Le blog de ptitminou

Aujourd'hui encore la factrice m'a apporté un jolis colis composé - Une saucisse sèche de porc - Un saucisson sec de porc - Une saucisse de foie sèche de porc - 2 tranches de jambon sec de pays - Une boite de pâté de foie de porc - Une boite de pâté de...

Pour un soir cela faisait longtemps que j'avais envie d'en réaliser Donc je m'y suis mise. Comme mes filles ( oui oui je sais la bonne excuse) adore le saumon fumé, la truite fumée etc cela faisait un accompagnement parfait Qu'est ce qu'il vous faut et...

Hier pendant que je regardais mes fleurs, ma factrice est venue m'apporter ce colis Du confit d'oignon au piment d'espelette: Grand classique, le confit d’oignon a su se renouveler ! C’est le cas dans cette déclinaison au piment d’Espelette. Plusieurs...

Un plat tout simple qui a plu à mes princesses avec de la purée maison 8 tomates à farcir 500 grammes de saucisse 4 tranches de jambon fumé Persil Oignon 2 oeufs 5 cuillères à soupe de crème Laver, essuyer, couper le haut de la tomate. Creuser l'intérieur...

Hier je me suis dit que vais je faire pour mes princesses, et bien voilà un riz au lait. C'est un de mes desserts et gouter préféré Les ingrédients pour 4 personnes 200 g de riz rond 1 litre de lait entier 120 g de sucre Une gousse de vanille Faire bouillir...

Pour 12 cuillères environ Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients: -100 g de saumon frais sans arêtes ni peau - 60 g de saumon fumé - 40 g de beurre -60 g de crème épaisse -1/2 citron -1 cui. à café d'aneth ciselé -1 petite boîte d'oeuf...

Pour un petit dessert du soir il me restait un petit morceau de pate feuillteée de ma recette d'hier. Je voulais donc m'en servir, je me suis dit tiens pourquoi pas des petits escargots pour le dessert ou le café J'ai donc confectionné une mini crème...

Voilà une recette en vrac, car je l'a fait au pif, je n'ai pas de dose particulière! Après avoir fait revenir mes cuisses de poulet dans du beurre, j’ai mouillé avec du bouillon de bœuf. Une fois que cela a été bien pris j’ai rajouté des épices marocaines....

Quand j'ai reçu mes pruneaux, j'ai tout de suite eu envie de faire un far. J'ai pris la recette que j'avais vue sur le blog de crici et que je vous remets ici Ingrédients: 135 pruneaux de la ferme du lacay 300 ml de lait écrémé 100 g de farine 3 oeufs...

Dans le cadre d'un partenariat j'ai eu la chance de recevoir des pruneaux de cette excellente ferme l'appellation " pruneau d'Agen mi-cuit" garantie un pruneau non réhydraté sans arôme et sans sucre ajouté. c'est 100% fruit les confitures sont des confitures...