Steack haché à l'italienne
Voilà une petite recette qui change un peu du steack basique. Comme je ne suis pas fan de viande rouge, je me suis fait ca pour un midi
1 steak haché
30gr de mozzarella
1tomate
1/2 cc d'huile d'olive
thym
sel, poivre
Dans un plat allant au four mettre le steack surmontéede la tranche de mozzarella puis de la tomate.
Saupoudrer de thym.
Mettre au four préchauffé à 200°c pendant environ 10 à 15min
Ajouter un filet d'huile d'olive
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