Oeufs au lait

D'habitude ce sont mes filles qui me disent maman gateau, mais là c'est ma maman à moi qui voulait ce dessert.
Elle avait trouvé cette recette dans un des derniers " Femme Actuelle" qui lui rappelait la recette que sa maman faisait. J'ai sentie une petite nostalgie dans sa demande, non si tu as le temps...
Mais bien sure maman que j'ai le temps de t'en faire!

Pour 6 personnes
7 oeufs
1 litre de lait
125 g de sucre
1 gousse de vanille: site El Vanillo


Versez le lait dans une casserole, avec la gousse de vanille fendue et gratée.
Porter à ébullition
Retirer la casserole du feu
Laissez infusez 10 minutes
Allumez le four à 200°
Dans un saladier, cassez les oeufs. Ajoutez le sucre. Battez
Versez sur le lait le mélange oeufs-sucre
Mélangez
Versez dans un plat à gratin

Faire cuire au bain marie, presque une heure au four

Je suis en partenariat avec le délicieux site El Vanillo qui propose de la vanille bourbon d'exception. Et bien aujourd'hui vous aussi vous pouvez en profiter!
Pour toute commande de vanille sur El Vanillo en vous recommandant de la part du 
 "Le Blog de Ptitminou" vous recevrez du 15 mars au 15 mai, 1 tube de 2 gousses de vanille en tube verre d'une valeur de 4€ , joint gratuitement à votre commande.
Il vous suffit d'envoyer un mail à info@elvanillo.com en indiquant votre nom  le blog d'origine à savoir le mien

.