Vendredi 4 mars 2011
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21:36
C'est un restaurant que je vous ai déja présenté mais on aime bien y retourner.
Nous y avons passé une agréable soirée en tête à tête juste avant le réveillon du 31
Par ptitminou
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Publié dans : Essai restaurant
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Vendredi 4 mars 2011
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06:03
Si vous aimez la charcuterie alors là je vous conseille cette boutique.
Je l'ai découverte au harsard d'un déplacement dans le " petit sud". Cette boutique se situe entre le Puy en Velay et Saint Etienne.
Mes filles ont adoré les petits fageots. Mon petit chef c'est très bien faire la différence entre le saucisson, la saucisse sèche mais ce qu'elles ont préféré ce sont les petits fageots qui sont
adaptés pour leur âge
http://www.salaisonsdemontagnac.com/saucissons-et-saucisses-c-2.html?page=3&sort=20a
Par ptitminou
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Publié dans : apéritif
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Vendredi 4 mars 2011
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05:57
Pour le café pour Noel
Version noix de coco , vermicelle, praline
Par ptitminou
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Vendredi 4 mars 2011
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01:45
Voilà une recette que j'ai vue sur pas mal de blog
Pour 6 personnes : préparation 15min et cuisson 30min
-75 cl de lait
-160g de sucre
-1 gousse de vanille
-1càc de jus de citron
-7 oeufs
1- Préchauffez le four à th.6 (180°c). Faîtes bouillir le lait avec la vanille fendue en 2. Laissez tièdir. Dans un saladier,
fouettez 120g de sucre. Ajoutez le lait, mélangez et remplissez-en six pots jusqu'à 1cm du bord.
2- Tapissez le fond de la lèchefrite avec du papier sulfurisé. Déposez les pots dessus et versez de l'eau bouillante jusqu'à
mi-hauteur des moules. Enfournez, faites cuire pendant 25 à 30min. Laissez refroidir.
3- Faîtes un caramel avec 40g de sucre et quelques gouttes d'eau. Ajoutez lui à la fin, le jus de citron. Faîtes bouillir 10
secondes et coulez-le sur les pots en fine couche. Laissez refroidir avant de servir.
Par ptitminou
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Vendredi 4 mars 2011
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01:24
Non ce n'est pas le non d'une recette mais celui du restaurant parisien que l'on a testé pour l'anniversaire de mon mari. On
a beaucoup hésité et puis nous nous sommes décidés. Dans ce restaurant deux ambiances une bar à tapas et l'autre restaurant
Au cœur des Halles, le chef Alan GEAAM vous ouvre les portes de l’Autobus
Impérial, un bar-restaurant de 1910 de style Art Nouveau
4, rue Mondétour - 75001 Paris - Réservation 01 42 36 00 18 -
Par ptitminou
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