Gateau au yaourt et ses gavottes chocolat/orange

Pour
J'avais trouvé cette recette sur ce blog:http://jufirstcooking.canalblog.com/archives/2009/01/27/12240327.html.


Ingrédients pour 6 personnes selon ma version à moi

1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 oeufs
3/4 pot de crème fraiche épaisse (15%)
1CS d'huile
1cc d'extrait de fleur d'oranger
12 gavottes chocolat-orange

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez vivement le yaourt, le sucre, la fleur d'oranger et les oeufs.
Ajoutez ensuite la farine et la levure puis incorporez la crème fraiche et l'huile.
Casser au rouleau à pâtisserie les gavottes pour avoir des petits morceaux à incorporer à la pâte
Homogénéisez le tout et versez dans un moule à manqué de 20cm tapissé de papier sulfurisé.
Enfournez durant 35min environ et laissez tiédir avant de le démouler.