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21 articles avec viande

Rôti de lard à l'orange

Rôti de lard à l'orange

Un plat très familial que j'ai servi avec un gratin dauphinois Autre recette femme actuelle Il vous faut 1 rôti de lard de 2 kg 5 oranges 1 oignon 2 gousses d'ail 15g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre de xeres Sel et...

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rape pommes de terre lardons

rape pommes de terre lardons

Voilà une idée de repas pour manger avec un plateau télé un soir de flemmardise Prenez pour une personne 2 pommes de terres 1 demi paquet de lardons Gruyère ou de la mozzarella 1 tomates Vinaigrette : huile d'olive, sel , poivre et vinaigre de tomates...

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Filet de dinde farci

Filet de dinde farci

Une idée pour faire manger des légumes aux petits et aux grands Quatre carottes Six pommes de Terre Du beurre De la crème 5 Filets de Dinde Couper en petits lamelles les carottes et les pommes de terres , les faire cuire dans du beurre salé dans un wok...

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Goulash

Goulash

goulash ou goulache (du hongrois gulyás leves (soupe du berger en fr.), vacher) est une spécialité hongroise, très appréciée et répandue dans des pays limitrophes d’ Europe centrale : la République tchèque , l' Albanie , l’ Autriche , la Slovaquie , l’...

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Endives au jambon

Endives au jambon

Eh oui l'hiver est bien là dans ma campagne normande.: h ttp://ptitminou.over-blog.fr/album-1545043.html Après un petit épisode avant Noël, nous avons eu une seconde vague de neige. Heureusement que je suis prévoyante aux courses et que je fais toujours...

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Gratin pommes de terre

Gratin pommes de terre

Voilà il vous reste des restes de poulet et des petits ogres en culotte courtes. Coupez vos pommes de terres en morceaux, vos morceaux de poulets et petits morceaux Mettre le tout dans un plat à gratin Recouvrir de crème, assaisonnez ( le petit plus a...

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Steack haché à l'italienne

Steack haché à l'italienne

Voilà une petite recette qui change un peu du steack basique. Comme je ne suis pas fan de viande rouge, je me suis fait ca pour un midi 1 steak haché 30gr de mozzarella 1tomate 1/2 cc d'huile d'olive thym sel, poivre Dans un plat allant au four mettre...

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Paupiette,

Paupiette,

Lors de mon absence j'ai aussi prépara des paupiettes, pour mes filles. Après le reste de la semaine fut du classique pour des enfants: rosbif, épaule d'agneau., oui oui ce sont de pauvres malheureuses! 6 paupiettes de veau - 2 oignons - 1 gousse d'ail...

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Blanquette de veau

La semaine dernière j'étais souvent absente de la maison J'avais préparé des plats à l'avance pour mon mari, pour que cela soit simple à réaliser pour lui, quand il allait revenir de chercher les filles à l'école Un simple réchauffement dans le micro-onde...

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