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6 articles avec pates et pizza

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

Il me restait ce risotto safrané de mon voyage à rome de l'an dernier L'étal de mon poissonnier m'a fait de oeil J'ai acheté 12 noix de saint Jacques 500 grammes de crevettes 12 grosses crevettes 1 kg de moules J'ai fait revenir séparément les noix de...

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Risotto jambon de parme, asperge

Risotto jambon de parme, asperge

Cela faisait longtemps que cette recette me faisait de l'oeil dans un livre que ma copine cécile m'avait offert Pour 6personnes : 500gr de riz arborio 15 cl de vin blanc 150 cl de bouillon de volaille 2 tranches de jambon de parme par personne 150 gr...

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Lasagne aux deux saumons

Lasagne aux deux saumons

Aujourd'hui une recette encore de lasagne, et oui et oui je sais , mais à la maison on ne s'en lasse pas lol Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de saumon frais - 300 g de saumon fumé - - 20 cl de crème fraîche épaisse à 20% MG - 1/4 de litre de...

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Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

Un plat bien sympathique pour finir la semaine, qui ne demande pas une grand originalité mais qui a fait plaisir à la maison aux petites et au grand 500 grammes de coquillettes cuites 6 tranches de jambon fumé Beurre Lait Farine Gruyères, parmesan ou...

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Mes premières pâtes fraîches

Mes premières pâtes fraîches

Cette belle machine étant arrivée dans ma cuisine, je n’ai pas pu résister de l’essayer. J’avais prévu dans mon planning le week-end suivant, mais l’annulation un soir d’un RVD à la Chancellerie le lendemain matin m’a ouvert un champ libre. Bon j’avais...

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Calzone

Calzone

Un gros mot, non une petite pâte toute douce venue d'italie fourrée avec ce que l'on veut. Enfin avec ce que l'on a dans son congélateur ou frigo après les fêtes de fin d'année. Ma pâte à pizza je l'ai réalisée avec ma MAP ( ah cette merveilleuse acquisition...

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