Quiche lardons et carottes râpées
Une idée d'entrée froide pour un apéro
1 pâte feuilletée
6 oeufs
250 grammes de carottes
1 paquet de lardons
150 grammes de crème frâiche
150 grammes de ricotta
Sel, poivre, Basilic
Un soupçon de lait
Etaler la pâte
Faire préchauffer son four à 210
La piquer
Mettre sur le fond les carottes râpées
Rajouter les dés de lardons
Battre les oeufs, la crème, la ricotta, le se, le poivre, le basilic ciselé, versez sur la préparation
Faire cuire environ 30 minutes
Voilà une idée de présentation pour un apéro
