Quiche lardons et carottes râpées

Publié le par ptitminou


Une idée d'entrée froide pour un apéro
1 pâte feuilletée
6 oeufs
250 grammes de carottes
1 paquet de lardons
150 grammes de crème frâiche
150 grammes de ricotta
Sel, poivre, Basilic
Un soupçon de lait

Etaler la pâte
Faire préchauffer son four à 210
La piquer
Mettre sur le fond les carottes râpées
Rajouter les dés de lardons
Battre les oeufs, la crème, la ricotta, le se, le poivre, le basilic ciselé, versez sur la préparation
Faire cuire environ 30 minutes

Voilà une idée de présentation pour un apéro

Publié dans Entrée

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salma82 16/08/2009 00:14

miam,miammmmmmmmmmmm

Yolande 12/08/2009 21:55

très très sympa ta quiche :)

comeleo 12/08/2009 20:56

pas mal cette quiche !!! bises

sassenach50 12/08/2009 18:26

Une bonne recette pour l'apéro.

sandrine 12/08/2009 15:56

j'ai une recette similaire avec des carottes rapées, c'est délicieux !