Top articles
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Lasagne aux deux saumons
Aujourd'hui une recette encore de lasagne, et oui et oui je sais , mais à la maison on ne s'en lasse pas lol Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de saumon frais - 300 g de saumon fumé - - 20 cl de crème fraîche épaisse à 20% MG - 1/4 de litre de...
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La mer
Ma table d'anniversaire pour les deux ans de ma dernière puce, mes 33 printemps, les 67 ans de ma maman et les 38 ans de la maraine de la puce, était composée sous le thème de la mer pour ce repas J'ai profité de ma virée dans le cotentin et à Etretat...
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Ferme du Lacay
Dans le cadre d'un partenariat j'ai eu la chance de recevoir des pruneaux de cette excellente ferme l'appellation " pruneau d'Agen mi-cuit" garantie un pruneau non réhydraté sans arôme et sans sucre ajouté. c'est 100% fruit les confitures sont des confitures...
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Risotto jambon de parme, asperge
Cela faisait longtemps que cette recette me faisait de l'oeil dans un livre que ma copine cécile m'avait offert Pour 6personnes : 500gr de riz arborio 15 cl de vin blanc 150 cl de bouillon de volaille 2 tranches de jambon de parme par personne 150 gr...
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La teurgoule
Me voici de retour après de longues semaines d'absence, un peu de vacances, du travail et des petits soucis que je vous raconterai prochainement, qui ont quelque peu changer le cours de ces 15 derniers jours. Voici une recette que j'ai faites en rentrant...
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Muffins au chocolat avec un petit goût d'orange
Pour occuper mes filles le lendemain de leur opération des végétations, opération muffins histoire de ... Il vous faut Pour 6 personne(s) - 230 ml de lait+ 1 verre de jus d'orange - 60 ml d'huile de tournesol - un sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 300g...
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Filet de dinde farci
Une idée pour faire manger des légumes aux petits et aux grands Quatre carottes Six pommes de Terre Du beurre De la crème 5 Filets de Dinde Couper en petits lamelles les carottes et les pommes de terres , les faire cuire dans du beurre salé dans un wok...
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Tarte double chocolat au caramel
Bonjour à tous et à toutes Une recette pour ls gourmands et les gourmandes cette semaine Eh oui , je suis encore en déplacement toute cette semaine donc une seule recette mais quelle recette C'est une recette pour 8 personnes Pour la pate 170 g de beurre...
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Tarte pétoncles, champignons, jambon de parme
Un soir j'ai eu une envie de tarte salée à base de produits de la mer Donc je l'ai réalisée avec ce que j'avais dans mon frigo 2 pâtes feuilletées 1 sachet de pétoncle 5 oeufs 6 cuillère à soupe de crème frâiche 4 cuillère de mascarpone 6 tranches de...
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Steack haché à l'italienne
Voilà une petite recette qui change un peu du steack basique. Comme je ne suis pas fan de viande rouge, je me suis fait ca pour un midi 1 steak haché 30gr de mozzarella 1tomate 1/2 cc d'huile d'olive thym sel, poivre Dans un plat allant au four mettre...
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Brownies
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir type crémant, au moins 45% de cacao pour plus de goùt - 100 g de beurre - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de farine bien remplies, débordantes c'est encore mieux - 150 g de sucre - noix en morceaux ou autres - sucre...
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Roulé à la fraise
C'est Doria qui m'a donné l'idée de ce roulé! Pour ce roulé, il vous faut : 2 oeufs 2 jaunes + 2 blancs 80g de sucre 5 cuillères de caramel à la fleur de sel liquide 55g de farine Maizena Confiture de fraises de Fraises Séparer les jaunes des blancs....
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Le dessert
Eh oui eh oui on ne termine pas un bon repas sans un dessert et pour occassion ce fut quelque chose de rigolo à réaliser J'ai trouvé cela en furetant sur la blogosphère: http://www.original-store.com/commerce/product_info.php?cPath=36_209&products_id=1570...
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Endives au jambon
Eh oui l'hiver est bien là dans ma campagne normande.: h ttp://ptitminou.over-blog.fr/album-1545043.html Après un petit épisode avant Noël, nous avons eu une seconde vague de neige. Heureusement que je suis prévoyante aux courses et que je fais toujours...
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Petite tartelette à la mirabelle
I l me restait quelques mirabelles pour lesquelles je leur ai réservé un sort un midi pour mon plus grand plaisir Il vous faut une pâte feuilletée -Etaler la pâte et la mettre au fond d'un moule à tarte. Cuire la tarte à blanc 10 minutes dans un four...
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Cake poire chocolat
Pour un cake, il vous faut : 3 oeufs, 170 grs de sucre semoule, 160 grs de farine, 1 sachet de levure50 grs de beurre demi-sel 2 poires williams ou 3 comme moi. Pour le sirop, il vous faut : 100 grs de sucre semoule, 10 cl d'eau. Préparation : Préchauffez...
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Muffins chocolat, nougat
Dès reception de mon colis hier avec tous ces nougats j'ai eu une idée en tête faire des muffins. Je sais que mon homme aime ceux que réalisent ma copine Caroline, pour lui. Il fallait donc que je me montre digne lol Pour 12 muffins 250 grammes de farine...
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Clafoutis de légumes
Dans la semaine, j'ai vu une recette parmi tant d'autres qui m'a tapé dans l'oeil. Il s'agissait du clafoutis méditerranéen de cocajo:vhttp://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-32241122.html J'ai décliné cette recette en version individuelle...
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Cake au chorizo
Voilà mon mari fête bientôt ses 34 ans, ma copine Cécile ses 31. Toute une petite troupe va débarquer pour gloutonner à la maison, mais moi je n'ai pas le temps de faire les choses en temps réel. J'ai donc pris de l'avance, en commençant mes gateaux apéros...
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Mon mari est rentré de vacances un peu avant moi
Il a gentiment tondu la pelouse, et acheter ce barnum pour que nous puissions manger dehors. Pour mon retour, avec nos minettes et mes parents il s'est chargé de faire un barbecue. Il a fait toutes ses brochettes comme un grand, nous n'avons plus eu qu'à...
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Chez Pinard
Vous cherchez un restaurant à un tarif intéressant à Paris, vous l’avez trouvé ici. Nous l’avons trouvé avec mon mari en rentrant de Rome. Nous cherchions un endroit où fêter notre anniversaire de mariage. Au comptoir de notre hôtel, figurait une carte...
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Degoulinant au chocolat
Voici un article que j'ai vu sur le blog d'hèlène: http://delicesdhelene.over-blog.com/article-degoulinant-coulant-au-chocolat-59537228.html Je vous remets les proportions et la composition Pour 6 personnes 80g de beurre +20g pour les moules 100g de sucre...
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brioches suisses
Voilà une recette que j'ai testée hier pour mes princesses. Ingrédients: -Pâte à brioche: 3 gros oeufs, 2 c à s de lait, 1 c à c de sel 350 g de farine t45, 1 sachet de levure déshydratée 40 g de sucre 1 c à c d'extrait de vanille el vanillo 165 g de...
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Pain au chocolat
Voilà j'ai trouvé cette recette sur ce blog que j'adore : http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/ Je vous remet ici la recette qui est sur son blog: INGREDIENTS 500 gr de farine T45 290 ml de lait 60 gr de sucre en poudre 1,5 cac de sel 2 cac...
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Gratin Pommes de Terre, Brocolis, Chou Fleur et son magret de canard
Vous avez du mal à faire manger du brocolis, du chou fleur à vos enfants et même à vos grands, essayez ce gratin c’est l’adopter. Je cherchais une recette en couleur et j’ai inventé celle là 1 chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre...